【どぶろく特区】遠野どぶろく辛口・甘口12本セット 内容量 遠野どぶろく辛口(180ml)×6本 遠野どぶろく甘口(180ml)×6本 ご注意 適量、適正飲酒 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保管 原材料 米(岩手県遠野市産)、米麹 製造元 農事組合法人宮守川上流生産組合 商品紹介 遠野どぶろく辛口 アルコール度数15度 遠野どぶろく甘口 アルコール度数12度 岩手の酒米「吟ぎんが」を使用したどぶろく12本セット ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【どぶろく特区】遠野どぶろく辛口・甘口12本セット 遠野はどぶろく特区第一号! お米の甘味と旨みを味わうどぶろく 「どぶろく」は、遠野地方では「どべっこ」とも呼ばれ、米、米麹、酵母を使い発酵させただけのお酒で、米・麹を漉すことをしない、日本酒の原型で古くから伝わる昔ながらのお酒(濁酒)です。
遠野は特区計画「日本のふるさと再生特区」の認定を受け、通称「どぶろく特区」の全国第1号となりました。
「どぶろく特区」で製造するどぶろくは、自らが生産した米を使用しなければなりません。
地元遠野作られたお米を使用しています。
宮守川上流生産組合で栽培した岩手の酒米「吟ぎんが」を使用して醸造?瓶詰めまで組合で手がけます。
どぶろくはかつては各家庭で醸造されていた地域の味。
遠野市宮守で愛されたどぶろくの味を目指しました。
とろりとしたお米の甘さと香りで、添加物は一切使用しておらず、清酒には無い美味さがあります。
- 商品価格:22,000円
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- ショップ :岩手県遠野市