オーガニック ジャムでお得にお買物する!

商品情報名称(一般的名称)苺と米飴の有機ジャム（バニラ入り） 原材料名(使用した原材料)有機イチゴ、有機米飴、有機バニラ。

内容量230g保存方法直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存。

開栓後は冷蔵庫で保存して下さい。

原産国名イタリア輸入者Komorebi Trading株式会社 千葉県習志野市本大久保2丁目11番25号203室備考常温便でのお届けとなります。

栄養成分表示(100g当たり) 熱量 167 kcal たんぱく質 1 g 脂質 0.5 g -飽和脂肪酸 0 g 炭水化物 40.7 g -糖質 40.7 g -食物繊維 1.9 g 食塩相当量 0.03 g苺と米飴の有機ジャム バニラ風味 直輸入 230g Confettura di Fragola e Sciroppo di Riso e Vaniglia Bio シチリア島　有機イチゴ使用 ペクチン不使用 甘さ控え目 ギフト に最適 選び抜かれた新鮮な苺を手作業で刻んだ後、米飴を加えます。

低温で煮詰めることで、風味豊かな味わいはそのままに。

シチリアの新鮮な果実の味わいをお楽しみ下さい。

苺と米飴の有機ジャム バニラ風味 直輸入 230g 世界中を見渡してみても、シチリア島ほど魅力に溢れ、美食や歴史を堪能できる場所はありません。

地元の食材で作られた地中海料理には、島に伝わる心や深いつながりが表現され、生活の質の高さが象徴されています。

イタリア語の「食生活」という言葉は、「ライフスタイル」を意味するギリシア語の“δίαιτα”（ディーエタ）に由来するもの。

地中海料理は栄養バランスが良く、健康を維持して寿命を延ばす効果が期待できるという事などから、2010年11月にユネスコの世界無形文化遺産に登録されました。

シチリアの魅力は何といっても、シンプルでありのままの食材の宝庫である事。

オリーブ油、果実、ドライフルーツ、ハチミツ、野菜、ジャム、コンポート、魚、乳製品、そしてすばらしいワイン。

巧みに組み合わされたこれらの食材は、ゆったりとくつろぎながら、仲間とテーブルを囲む喜びとともに、太陽と海の恵みを私たちにもたらしてくれるのです。

シチリアは、イタリア全土のなかで、最も食料生産が盛んな土地として知られています。

ユニークなのが、そのルーツ。

肥沃な大地と海の幸が与えてくれるシチリアのすばらしい農産物に、ギリシア、アラブ諸国、ノルマン地方、スペイン、北アフリカの伝統料理が融合したものが、現在のシチリア料理なのです。

西洋初の料理学校とレシピ集は、紀元前5世紀に古代ギリシアの都市シラクーサ(シチリア島東部)で生まれたと言われています。

シチリア料理の一部、たとえば甘酢を使った料理(カポナータなど)の起源は、その時代にまで遡ると考えられています。

紀元後8世紀には、ムスリムの到来によって、より手の込んだスパイシーな料理が作られるようになり、革新的な農法や料理法も導入されました。

また、アラブ諸国からはお菓子作りにも利用される米ももたらされました。

今日のシチリアの食事に欠かせないものとなっているトマトとチョコレートは、スペインの統治下にあった時代にもたらされ、やがてアメリカから輸入されるようになりました。

シチリアの個性豊かなお菓子が生まれたのは、ムスリムの統治下にあった時代にまで遡ります。

“お菓子を成型するボウル”を意味するアラビア語“quas-at”に由来するカッサータ、今や世界中で愛されているカンノーリ、そしてパレルモのマルトラーナ修道院で修道女が作っていたマジパンのお菓子、フルッタ・マルトラーナなどは、この時代に生まれたものです。

しかしながら、どの様な起源を持っていても、シチリア料理が生産者たちの伝統を忠実に受け継いでいることに変わりはありません。

ネブロディ山脈には、有機栽培の野菜畑や果物畑のほか、養蜂に最適な野花が咲き誇る牧草地、羊や豚の飼育場が広がっています。

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